PENGARUH PUPUK KASCING DAN ECO-ENZYME TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica rapa Var. Parachinensis L.)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pemberian pupuk kascing dan eco-enzyme terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi hijau (Brassica rapa Var. Parachinensis L.). Penelitian ini dilaksanakan di kebun percobaan Fakultas Pertanian Universitas HKBP Nommensen Medan di Kelurahan Simalingkar B, Kecamatan Medan Tuntungan. Penelitian ini dilaksanakan mulai bulan September sampai November 2022. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari dua faktor yaitu pupuk kascing yang terdiri dari 3 taraf yaitu K0 : 0 ton/ha (kontrol), K1 : 10 ton/ha = 1 kg/petak, K2 = 20 ton/ha = 2 kg/petak. Faktor kedua yaitu eco-enzyme yang terdiri dari 4 taraf yaitu E0 : 0 ml/liter air (kontrol), E1 : 1 ml/9 liter air = 0,111 ml/liter air, E2 : 2 ml/9 liter air = 0,222 ml/liter air, E3 : 3 ml/9 liter air = 0,333 ml/liter air. Parameter yang diamati yaitu tinggi tanaman (cm), jumlah daun, panjang akar, basah panen per petak, basah jual per petak, bobot basah panen per hektar, bobot basah jual per hektar.

Pemberian dosis pupuk kascing berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman sawi umur 21 HSPT dan panjang akar tanaman sawi, berpengaruh tidak nyata pada tinggi tanaman sawi umur 7, 14 dan 28 HSPT, jumlah daun tanaman sawi umur 7, 14, 21 dan 28 HSPT, bobot basah panen per petak, bobot basah jual per petak, bobot basah panen per hektar dan bobot basah jual per hektar. Realisasi hasil produksi basah panen tanaman sawi per hektar berkisar antara 17,602 – 20,655 ton/ha atau sekitar 44,00 – 51,64 % dari potensi produksi tanaman sawi hijau Varietas Shinta. Pemberian konsentrasi eco-enzyme berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman sawi umur 7, 14, 21 dan 28 HSPT, jumlah daun tanaman sawi umur 7, 14, 21 dan 28 HSPT, panjang akar tanaman sawi, bobot basah panen per petak, bobot basah jual per petak, bobot basah panen per hektar dan bobot basah jual per hektar. Realisasi hasil produksi basah panen tanaman sawi per hektar berkisar antara 17,796 – 19,642 ton/ha atau sekitar 44,49 – 49,10 % dari potensi produksi tanaman sawi hijau Varietas Shinta. Interaksi antara pupuk kascing dan eco-enzyme berpengaruh tidak nyata terhadap semua peubah penelitian.