PENGARUH KUALITAS DAN HARGA MINUMAN SODA CAP BADAK TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN RUMAH MAKAN KHAS BATAK DI KOTA PEMATANGSIANTAR

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh kualitas dan harga minuman soda cap Badak terhadap kepuasan pelanggan Rumah Makan Khas Batak di kota Pematangsiantar baik secara parsial maupun secara simultan. Jenis penelitian yang digunakan adalah dengan pendekatan Kuantitatif. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah teknik sampel probabilita, yaitu random sampling dengan jumlah sampel 100 responden. Jenis data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data dengan menggunakan kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kualitas Produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan, hal ini ditunjukkan dengan nilai thitung (3,357) > ttabel (1,98472) dan nilai signifikan sebesar 0,001 < 0,05. Harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan, hal ini ditunjukkan dengan nilai thitung (5,705) > ttabel (1,98472) dan nilai signifikan sebesar 0,000 < 0,05. Secara simultan didapatkan bahwa Kualitas Produk dan Harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan, hal ini ditunjukkan dengan nilai F hitung (30,541) > F tabel (3,09) dan nilai signifikan sebesar 0,000 < 0,05. Koefisien determinasi diperoleh sebesar 0,386 artinya bahwa variabel Kepuasan Pelanggan mampu dijelaskan oleh Kualitas Produk dan Harga 38,6%. Sedangkan sisanya 61,4% dijelaskan oleh variabel lain yang tidak dijelaskan dalam penelitian ini. Disarankan kualitas minuman soda cap Badak dapat dipertahankan dengan harga yang terjangkau.