PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG AYAM DAN Effective Microorganisms-4 (EM-4) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN PAKCOY (Brassica rapa L.) PADA TANAH ULTISOL SIMALINGKAR

Abstract

Penelitian ini telah dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas HKBP Nommensen Medan di Kelurahan Simalingkar B, Kecamatan Medan Tuntungan. Lahan penelitian pada ketinggian sekitar ±33 meter diatas permukaan laut (m dpl) dengan keasaman (pH) tanah 5,5-6,5 dan jenis tanah Ultisol, tekstur tanah pasir berlempung (Lumbanraja, dkk., 2023). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari – Maret 2025. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kandang ayam dan Effective Microorganisms-4 (EM-4) serta interaksinya terhadap pertumbuhan dan hasil produksi tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) pada tanah Ultisol. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari 2 faktor perlakuan yaitu perlakuan pupuk kandang ayam dan EM-4, dengan tiga ulangan. Faktor pertama : Dosis pupuk kandang ayam (A) yang terdiri dari 4 (empat) taraf yaitu : AO = 0 kg/petak setara dengan 0 ton/ha (Kontrol), A1 = 1,5 kg/petak setara dengan 10 ton/ha, A2 = 3 kg/petak setara dengan 20 ton/ha (Dosis Anjuran) dan A3 = 4,5 kg/petak setara dengan 30 ton/ha. Faktor Kedua : Dosis Pupuk Effective Microorganisms-4 (EM-4) (E) yang terdiri dari 3 (tiga) taraf, yaitu : E0 = 0 ml/petak setara dengan 0 liter/ha (Kontrol), E1 = 15 ml/petak setara dengan 100 liter/ha (Dosis Anjuran) dan E2= 30 ml/petak setara dengan 200 liter/ha. Penelitian ini menunjukkan bahwa pengaruh pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan jumlah daun pada umur 20 Hari Setelah Pindah Tanam tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap parameter pertumbuhan vegetatif tinggi tanaman dan jumlah daun pada umur 5, 10 dan 15 HSPT dan juga berpengaruh tidak nyata pada pertumbuhan generatif tanaman pakcoy. Pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tinggi tanaman dan jumlah daun pada umur 20 HSPT. Hal ini diduga pada pemberian pupuk kandang ayam ke dalam tanah saat 7 hari sebelum tanaman, telah memberikan penambahan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman untuk tumbuh dan berkembang telah terpenuhi, disamping itu juga tanaman mendapatkan suplai nutrisi media tanam. Hal ini didukung oleh penelitian Cahyono (2003) yang menyatakan bahwa pemberian pupuk organik dapat menambah ketersediaan bahan organik didalam tanah, sehingga dapat memperbaiki struktur tanah menjadi gembur akibat bantuan aktivitas mikroorganisme. Selain itu pemberian pupuk kandang ayam diduga dapat memaksimalkan performa tanah dalam menyediakan unsur hara yang dibutuhkan tanaman. Pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap pertumbuhan tinggi tanaman dan jumlah daun pada umur 5, 10 dan 15 HSPT. Hal ini diduga disebabkan bahwa pada pemberian pupuk kandang ayam terhadap media tumbuh tanaman pakcoy (Brassica rapa L.) unsur hara belum memberikan bahan organik dengan waktu yang begitu cepat sehingga respon akar tanaman pakcoy belum mendapat kebutuhan nutrisi dari bahan organik yang cukup untuk membantu pertumbuhan tinggi tanaman dan jumlah daun pada umur 5, 10 dan 15 HSPT, sehingga hasil pertumbuhan tanaman yang diberikan tidak terlalu signifikan. Penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian pupuk Effective Mikroorganisms-4 berpengaruh tidak nyata terhadap seluruh parameter penelitian. Pemberian pupuk effective mikroorganisms-4 (EM-4) berpengaruh tidak nyata terhadap purtumbuhan vegetatif dan generatif tanaman. Hal ini diduga karena lambatnya peran mikroba yang terkandung di dalam effective mikrorganisms-4 (EM-4) tidak begitu cepat sehingga mikroba yang terkandung didalamnya lambat dalam memberikan respon kebutuhan tanaman, sehingga kebutuhan tanaman terhadap unsur hara lama tersedia. Peran utama effective mikrorganisms-4 (EM-4) sebagai dekomposer (simulator pembenah tanah) pada proses pengomposan bahan organik sehingga mudah tersedia bagi tanah. Penelitian ini menunjukkan bahwa interaksi pemberian pupuk kandang ayam dan Pupuk Effective Mikroorganisms-4 (EM-4) berpengaruh tidak nyata terhadap seluruh parameter penelitian. Interaksi pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk effektive mikroorganisms-4 (EM-4) berpengaruh tidak nyata. Hal ini diduga akibat pengaruh pemberian pupuk kandang ayam yang lebih dominan memberikan nutrisi terhadap pertumbuhan tanaman oleh karena itu menyebabkan respon Effective mikroorganisms-4 (EM-4) menjadi tertutup.